★≡DailyFeeling≡★

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いつもは牛乳使うんだけど無いのでぬるま湯です。イーストもしっかりお目覚めになったので粉いっきに入れてこねました。
MAKOひとりしか食べる人いないので、手のひらサイズです。
５分ちょっと？程度でこねあがってしもた。
けど、ちょっと乾燥気味。
１次発酵はいっつもこのプ～さんのタッパです^^

コネ上がりに気づかなくて少し乾燥したので水を少しちりばめ密閉です。

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発酵待ちの間に画像編集ができるようにPCを開く。おや？あなたは愛しのみさねえさんではございませんか。

今発酵待ちなのぉ～。と会話が続く中、みさねもおそろで一緒にパン造りの記事アップしよぉ～よぉ～とだだをこねるMAKOりんに負け、みさねはMAKOリクエストの電子レンジの刺激で発酵を促す、あの有名な早くできるパンを作る事に。

MAKOあれ成功した事がありません。(TT^TT)
失敗した経験しか無いのでみさねえ尊敬！

その間に成形の準備た整ったうちのパン生地ちゃん。ベーコンの大きさと分割したパン生地の大きさがあわない。
ええい。伸ばして隠してしまえいっ！手粉だらけなので余計な事はもうしませんのでございます。^^

けど、パン生地を無理やりベーコンが乗る大きさに伸ばして巻き巻きして包丁で切れ目を入れたけれど･･。
ベーコンの間のパン生地が全然見えません。A^^;
やっぱり２分割にすれば良かったなぁ。もう遅いっ。

パン生地はいい感じに優しく育ってくれて、こんな事をしてる間にも気泡が見え隠れしてプチプチ感がうれしかったです。
ほんとひさしぶりなので成功♪を予感して期待度が膨らむMAKOりん。
ねんど遊びするお子ちゃまみたいでした。

みさねも、今コネコネしてるのかなぁ？とか考えながらやらかしてました。

焼き前に驚く。発酵はOKなんだけど、膨らんで隣り同士くっついてます。これ、焼きに入って離すしかないんよなぁ。ガス抜けちゃうもの。あぁ～あぁ。

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材料は･･･量りません。感覚です。ごめんなちゃい。
想像したってくださいなぁ。パンの国のおばあちゃんは感でパンこねるのだ。＠何の言い訳でしょ？A^^;

-----言い訳続編-----
パンが美味しく作れなかった大昔のMAKOりん。パンのレシピどおり頑張ってたんだけど。
ある日MAKOの好きなお菓子の先生の言葉に出会う。
昔やってたお料理Blogでも言ってたのだけど･･･。
パンはもっとアバウトに作るものですよ。家庭のパンなんですから。と。そこで、思い切って量りから離れました。
すんげ柔らかくてすんげふわふわのパンが焼けるようになりました。^^
味は当然気分の問題で出来上がるので滅多にはずれが無いです。
バンズ生地じゃない生地でホットドッグ用のパンを焼いたりする事もあるのだけど、パンでは無く、焼きあがったパンをどうするかで味を調整できるので、その方が外れがありません。^^
慣れると思い立った時に、思い立ったパンが焼けるようになるので量りから離れるのはお勧めです。その代わり温度も測らないし、パン生地の状態で決めるので時間も図らないので、レシピというものが存在しない世界に入ってしまいます。ちょっと悲しいしちょっとさびしいです。
(ノ_・、)
って一応造れるんだけどね、全部量りの上で作業すれば。
けど、そんな発表するほどの物では無いのでOKっす。^^

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入ってる物。説明なってないなぁ。(T▽T)アハハ!
■砂糖-（具と一緒に焼き上げの調理パンなのでほんのり甘めです。気持ち多めに入れました）
■湯-（どのぐらいだろう？4分の1カップぐらいかなぁ？もう少し入れたかも？固さとねばりを見て調整です。^^）
■イースト-（ほど良い量で＠をぃっ！寒い日はちょっと多めだったりしますが、今日はまぁまぁ普通です。・・・普通って？＠さぁ？）
■塩-普通は入れるんだけどなぁ。（実は･･･バター切らしててなぁ。マーガリンつかっちゃったんだよぉ。塩分多いじゃんっ思うほど入ってるので入れてません。）
■そんな理由からマーガリン入ってます-（爆＠そんなんありぃ？はい。ありなんです♪塩分調整考えなくてもイーストをしっかり起こしてあげるとちゃんと発酵するんです。）ティースプーン4分の1隙間が空く程度入れたけど多すぎです。(´;ェ;`)ウゥ・・・

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すんげオオザッパな感じですが、イーストを目覚めさせるところからとってもとっても気を使ってます。
コネの時も、決して乱暴にせず優しく優しく叩きつけてるんです。ほんとだってばよぅ。